Mit dem Jahrgang 2007 wurden wir erstmals Kunde bei der Domaine Jean Pascal. Der nicht ganz einfache Jahrgang 2008 hahmen wir zum Anlass eine Puligny-Montrachet 1er Cru Blinddegustation durch zu führen. Bei dieser Blindverkostung wurde dann dieser Wein vierter nebst so grossen Namen wie der Domaine Leflaive, Etienne Sauzet und Benoit Ente die er alle auf die Plätze hinter sich verwies. Nun kam es zu einer Familien Namensänderung auf der Domaine von Jean gings zu Josph über was dem Wein aber eher zu gute kam.